产品名称：
北京农家土特产粉条
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粉条，就是大家平常吃到的使用红薯粉加工生产的各种形状的一种食品，东北的猪肉炖粉条是出名的一道菜，非常多人都喜欢吃。粉条有宽有细，有圆也有扁。北京农家土特产粉条就是使用红薯加工生产的粉条一种，常用来加工生产酸辣粉或是麻辣烫，韧性很好，吃起来味道超级棒，十分受消费者的青睐。有些时候，非常多人吃火锅的时候也喜欢煮一些农家土特产粉条来吃，农家土特产粉条的做法多种多样。
目前，市面上销售的农家土特产粉条的品种非常多，那么，大家怎样才晓得哪类农家土特产粉条才是正宗的红薯加工生产的粉条呢?下面来看看几种分辨农家土特产粉条优劣的方法：
一、脆——因为原料仅有红薯红薯粉，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，并且晒干后不容易超湿。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断，因为他们当中掺杂一种食用胶。
二、颜色。纯北京红薯粉条颜色会有多样，因为使用红薯红薯粉的品质不一样，一些会暗一点。有红薯粉处理的好的又会白一点，但农家土特产粉条颜色整体上讲是较为暗的，红薯透明，特别是煮后更亮，有劲道。根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的。还有一种白的透明的也是真的。
三、纯农家土特产粉条很耐煮，别且还有一个和假粉条很大的区别：纯农家土特产粉条越泡越多。意思就是你刚泡的时候是半碗，泡一段时间之后就变成了多半碗甚至一碗了。
四、味道。纯农家土特产粉条干嚼的时候有一股红薯的甜味，假的当然是没有了，要有也是一股烂塑料味。煮好之后口感爽滑，很有嚼劲，也就是咱们说的很“劲道”。
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来源：http://beijing.hezhaicun.com/product239152.html
发布时间：2019/8/15 15:46:49
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