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北京红薯酸辣粉的做法是什么?

来源:http://beijing.hezhaicun.com/news546863.html发布时间:2021/1/21 14:04:00

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  不知道大家吃过北京红薯酸辣粉没有?它的味道是很好的,相信您吃过就会印象很深刻的。那么您知道它是怎么制作出来的吗?下面厂家为您介绍红薯酸辣粉的制作方法。

  首先,我们应该先来认识一下它是由什么原料制作的。没错,既然叫红薯酸辣粉,它的主要原料就是红薯粉。红薯粉是先将红薯打成粉状,然后将其和水进行混合调成糊状,然后装进模具中,然后再下入沸水中,捞出来之后就做成啦。


  其次,在做红薯酸辣粉时,应该先将红薯粉进行泡发,能用指甲掐断就可以了。生菜在锅里煮了之后放进碗里,热油锅中放入葱、姜等,倒水煮沸,之后下入红薯粉,加入一定的调料就可以捞出盛到碗里了。

  这样做处理的红薯酸辣粉味道非常好,下次您可以进行尝试哦。

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