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原材料:酸菜100g、五花肉100g、粉条200g、干辣椒20g、葱适量、盐1勺、鸡精0.25勺 ...
原材料:酸菜100g、五花肉100g、粉条200g、干辣椒20g、葱适量、盐1勺、鸡精0.25勺...
  红薯宽粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。...
以前家里吃红薯宽粉的时候,老妈总是会说这次买的粉条不好,啥时候买的粉条好了跟这次的不一样了之类的。河南粉条在也是挺有名的了,怎么才算好粉条,什么样的粉条不好呢?后来才知道,粉条有杂质吃着会感觉得到,还有其它一些判断粉条是否含杂质的方法,一起来了解下吧。...
  红薯淀粉制作的红薯宽粉是人们生活中不可缺少的美味佳肴.每位厨师均能做成几道或几十道美味饭菜.是人们在生活和宴席中不可缺少的主食,正是这样人们对粉条的需求量日益增大而一发成为社会珍品,也正使周口粉条风靡多个城市。想要购到真正的红薯宽粉就必须牢记下面的几点主要问题:    一、质量问题:红薯粉条分纯红薯粉和混合粉两种.纯红薯粉是全部用红薯...
  在吃火锅的过程中,宽粉是常见的一种食材,以红薯为主要材料制成,******的红薯宽粉口感更佳,具备久煮不烂的特点。  红薯宽粉产品的特点:    1.红薯宽粉是一种粗粮食品,富含应用均衡,能够增进肠道蠕动,更利于身体的健康。    2.宽粉的条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点。    3.可以和任何食品一起食用,在火锅中吃,口...
  红薯宽粉四字牢记口诀,轻松挑粉条,分别是:看闻,折,烧。    1、首先要看光泽,******的粉条其实是呈现半透明并且具备光泽,掺杂其原料的粉条,颜色虽然很白,但是却没有光泽,******的粉条就明显的要比劣质粉条偏黄,接近淀粉的原色,你看粉条就白的不是很自然,也有可能是添加了吊白会的粉条,遇到这样的粉条建议不要去购买,然后看形状,******的粉条蒸汽,...
  红薯宽粉是一种大众食品,很多人都喜欢吃它,一般在选购它的时候,可能具备以下的几点陷阱:    1.以其它淀粉(木薯淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉等)加工红薯宽粉。    2.添加工业胶、明矾等,消费者在购买时优选一些大型厂家加工销售的,质量相对有保障。    3.销售三无产品,购买时仔细查看包装标识是否清晰完善。4.包装缺斤少两,购买时选择...

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